清明节是中华民族的传统节日,既是扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。尤其是清明时节的茶叶,属于新春的第一出儿茶,储蓄了一个冬天的能量,饱蕴天地精华,茶色泽翠绿、叶质柔软,香高味醇,奇特优雅,并且富含多种营养,所以又有“明前茶,贵如金”之说。为了让幼儿更全面地了解传统节日、感受家乡传统文化,茶苑幼儿园结合园所的茶文化特色,开展了一系列“‘小茶人’制茶”的清明节主题活动。
幼儿先在教师的带领下来到茶山上,一起寻茶、闻茶、识茶,并用手中的画笔记录下寻茶的线路图。之后,幼儿头戴方巾、身穿围兜,在茶山上采茶、分拣茶叶,还在教师的帮助下共同晒茶、炒茶,将完成的自制茶进行包装。最后,幼儿设计并布置了春茶发布会,用自制邀请函邀请园内幼儿、教师参加泡茶、品茶,体验了一番“小茶人”的乐趣。
本次清明节主题活动,将自然与生活相结合,使中华民族博大精深的茶文化教育潜移默化地渗透在幼儿的生活中。幼儿不但了解了传统节日的丰富内涵,同时也通过亲身体验领略了制茶文化,既收获了大自然的馈赠,又收获了满满童趣,进一步们萌发了爱祖国、爱家乡的情感。
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稿源:宁波文明网
编辑:张 理趣