象山：开学季严把食品安全关

                                                     检查现场。（图片来源：宁波日报）
    近日，象山市场监管执法人员先后来到象山中学、文峰学校、海韵幼儿园，对校园食堂食品安全情况进行检查。
    当下正逢开学季，校园食品安全关系到广大师生的身体健康和教学秩序稳定。为此，象山启动了为期一个月的学校食品安全专项整治行动，以学校食堂、学校食品配送单位及校园周边食品经营单位为重点进行全面检查，为学生饮食安全保驾护航。
    据了解，此次整治行动对于学校、托幼机构食堂以及校园周边餐饮单位，重点检查食品经营许可、原料采购贮存、从业人员健康管理、食品添加剂使用、餐饮器具清洗消毒等；对学校食品配送单位，重点检查原料是否过期、储存间原料摆放是否规范等；对学校旁的食杂店、小超市等食品销售单位，重点检查学生常购买的零食等。
    此外，本次检查还对学校和家长关注度较高的米、面、食用油、蔬菜等食品以及餐具加大抽检力度，共抽取45批次送往宁波检验检疫技术中心，检测农残、微生物等指标。
    截至目前，象山已检查学校食堂及配送企业82家、校园周边食品经营单位153家。检查总体情况良好，但也发现部分学校食堂存在物资摆放杂乱、冰箱积霜过厚、台账记录不及时等问题。“对存在问题的学校食堂，我们执法人员当场提出限期整改意见，并将及时进行复查验收。”象山县市场监管局餐饮服务监管科负责人告诉记者。（宁波日报 沈孙晖 姜琪妍 ）