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慈溪垫桥村推进公筷行动夹出乡村文明菜

来源:宁波文明网 发表时间:2020-04-08 字体 [][打印][关闭]
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  新冠肺炎疫情发生以来,“公筷革命”成为热议话题,成为公筷推广的良好契机。宁波慈溪市长河镇垫桥村自全市开展“公筷行动”以来,迅速行动,通过“线上+线下,家里+家外”四个维度做好公筷公勺推广应用,促动公筷从城区步入乡村,引领文明好习惯养成行动成为乡村新风尚。截至目前,已制作发放公筷12000双,发出倡议书6000份,签订公筷使用承诺书252份。

慈溪市公筷行动公益广告。

  线上发布创新推广。在“古韵垫桥”公众号发布《关于使用公筷公勺的倡议书》,拉开“公筷行动”序幕。采取“走心留言换公筷”活动,网民可通过20字左右精选留言或朋友圈集赞方式免费领取家庭就餐所需公筷。将公筷使用标准制作成接地气的宣传标语及网络表情包进行网络推广,同时动员村域内具有代表性的“网红”餐厅进行公筷代言,制作小视频增加曝光率和知晓率。在中小学网课课程中增加“公筷行动”内容,起到“年轻引导年长,个体引导家庭”的宣传效应。同时,在本村各网格群开展“公筷行动入村规民约” 意见征求,结合2020年文明好习惯养成行动进行好习惯征集活动。

  线下布展营造氛围。在村域内公共场所做好公筷公益广告的布展工作,在主要入口处、人员聚集点等显著位置进行张贴“公筷行动”宣传漫画、科普知识,做到人人皆知、户户参加。把“公筷行动”纳入村级公益广告刊播内容,结合餐饮企业开业、工厂复工复产、学校开学等,推动“公筷行动”进宾馆、进饭店、进学校、进企业、进单位、进礼堂,扩大“公筷行动”社会知晓率,让“使用公筷”成为村民生活自觉。动员婚礼司仪、家宴厨师成为“公筷宣讲员”,开席前做好公筷使用号召,避免村宴中出现的“不敢用、不会用”等问题。同时,利用该村群众文化浓厚特色,组织本村党员志愿者自创三句半和绍剧曲目,在村坊内进行表演宣讲;组织爱心姐姐志愿队伍开展“最美公筷厨娘”评比,实现公筷从厨房到餐厅无缝衔接。

  家里公筷不碍团圆。该村从“公筷行动”之初就将家庭作为公筷重点推广对象,倡导亲戚朋友聚餐使用公筷。针对家庭聚餐中老年人对公筷接受度不高的现象,制作一批牡丹花、荷花图案的公筷,提高公筷美观程度和美好寓意,收效良好。对家庭户中有传染疾病患者、慢性疾病患者、低龄儿童的,做好随访登记,督促做好公筷进家庭的落实使用情况,对公筷使用规范、家庭成员间疾病传播控制到位的,采用赠送体检服务等奖励措施,并将其纳入“道德积分”。

  聚餐公筷健康先行。率先将本村的文化礼堂(惠民楼)和日间照料中心作为试点先行单位,以点带面推进工作。通过在餐厅内张贴宣传海报、摆放文明用餐提示卡,营造使用公筷的良好氛围,将公筷公勺配置纳入日常备餐流程、上菜流程和洗消流程等管理环节。对农村聚餐中使用公筷的行为实行“道德积分”,以该村5大自然村作为考核对象,对家庭寿宴、红白宴会中使用公筷次数最多的自然村,进行送戏下乡、送电影下乡等奖励,提高村民的自觉参与度。同时,在逐步开放农村集体聚餐时,在原要求上报的农村聚餐备案表基础上,与聚餐组织方及农村家宴厨师签订公筷使用承诺书,明确要求就餐每位人员在具备私筷的同时,要有一套公筷,或者实施一菜一公筷(或公勺),如条件不具备,可选择每张餐桌公筷公勺摆放数量至少8套。垫桥村还将在前期试点的基础上,在辖区各中小餐饮饭店、企业单位食堂、学校餐厅等场所全面推广使用公筷公勺,引导公众养成文明健康的生活习惯。

  下一步,垫桥村将聚焦市民日常生活细节、抓住文明“关键小节”,深化“垃圾分类”“文明就餐”“文明交通”“随手志愿”“重信守诺”“文明乡风”“文明旅游”“文明上网”“守序排队”“文明经营”等10项好习惯养成行动,引导村民讲文明话、办文明事、做文明人,吹响全国文明村创建号角。(慈溪市文明办供稿)

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稿源:宁波文明网 编辑:周松
 
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