春节临近，正是年夜饭预订最火爆的时候，不少大型餐饮单位往往“一桌难求”。我市各餐饮单位的年夜饭是否安全？2月7日，食品安全社会监督员随机选取了6家餐饮单位进行检查，总体情况良好。（2月8日宁波日报）
年夜饭是中国的传统，是一家人一年一度团团圆圆、除旧迎新的象征。每到农历除夕这天晚上，一家人老老少少围着桌子欢欢喜喜地同吃一顿丰盛的年末晚宴。打有年夜饭这个风俗以来，千家万户一直都是在自己家里吃。随着人们物质生活水平的提高，工作越来越紧张，生活节奏也越来越快，到饭店里轻松吃顿年夜饭，也成为一种时尚。
年夜饭的预订异常火爆，经常出现“一桌难求”的现象，催热了酒店年夜饭的温度。不过，年夜饭预订的多个附加条件，包括限定最低消费、强收服务费、收取高额押金等，也让消费者很无奈。不少消费者吐槽说“年夜饭瞬间变成了‘年夜烦’”，消费者拥有的只是“零选择权”……
年夜饭成了“年夜烦”，究其原因，第一是违法成本低，违法收益大，违法收益高于违法成本；第二是守信成本高，守信收益低，守信成本高于守信收益，诚信的企业挣不到钱；第三是消费者维权成本高，维权收益低，维权成本高于维权收益。
因此，笔者认为市场监管部门除了检查餐饮店安全状况外，还应查查饭店设定的一些不合理规定，比如：设置的“最低消费”，直接引发推升过度消费，加剧助长了铺张浪费，有悖于勤俭节约的道德尺度，也不利于提倡文明健康的消费方式，助长了浪费奢靡之风，应该彻底取消。物价工商部门要联合执法，让年夜饭的价格趋近合理，让饭店把目光从打“价格战”转移到提供优质服务上去，让市民吃的开心。
年夜饭，无论去哪里吃，吃什么，怎么吃，最重要是要吃得健康、舒服和快乐。要提高广大消费者吃年夜饭的幸福感、获得感和安全感，一定要荡涤“霸王条款”，清除潜规则。在企业不能慎独自律的时候，监管部门要勇于担当、挺身而出，维护消费者与经营者之间公平的交易秩序，也维护企业之间的公平竞争秩序，这样才能打造一个风清气正、诚实信用、公平公正、多赢共享、普惠包容的年夜饭市场生态环境。只有加强全面的管理和监督，才能不让年夜饭变成“年夜烦”，这也是消费者们的期望。（殷莲芬）